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Wandel der Art und Weise, wie die Welt Fleisch verarbeitet
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Zukunftsweisende Technologie für die Herstellung von Fleischprodukten
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Automatisierung und Business Intelligence in der Fleischverarbeitung
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Ganzheitliche Lösungen für die Herstellung von Fleischprodukten
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Unsere Experten stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung
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Schlüsselfertige Lösungen für gegarte und marinierte Fleischprodukte
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Technologie für das beschleunigte Reifen von Fleischerzeugnissen in Scheiben
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Bahnbrechende Technologie für die Herstellung von Fleisch-Snacks
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QDS SNACKS
METALQUIMIA präsentiert die Technologie QDSnacks®, eine Fortentwicklung der Technologie QDS Process® und ein eindrucksvoller Quantensprung hinsichtlich des Designs und der Herstellung von Snacks auf Proteinbasis, mit der die Welt des Fleisch-Snacks in einer mit den existierenden Techniken bislang nicht möglichen Form erneuert und industrialisiert wird. Sie bietet viele Vorteile und Innovationsmöglichkeiten verglichen mit den restlichen vorhandenen Prozessen.
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COOKLINE MATRIX
Automatische Linie zum Formen, Garen, Abkühlen und Entformen.
Die COOKLINE MATRIX ist die neueste Errungenschaft unter den Systemen zum Garen und
Abkühlen von Fleischerzeugnissen von Fleischprodukten. Sie verbindet Prozessschritte Formen,
Garen, Abkühlen und Entformen in einer
vollständig automatischen, vielseitigen matrixartigen und intelligenten Linie. -
MOVIPLUS Version 4.0
Die neuen Fleischinjektoren MOVISTICK Version 4.0 wurden für die mit dem Internet verbundene Industrie konzipiert und enthalten ein intelligentes Sprüh-Injektionssystem, das für eine hervorragende Verteilung von Lake und eine gleichmäßige Farbe, eine größere Vielseitigkeit bei den Injektionsraten, minimale Abflussverluste, höhere Produktivitätsindizes auf dem Markt und die höchsten Enderträge mit der höchsten Injektionsgenauigkeit sorgt.
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28.07.2020
AUVISTICK PLUS 990HP
Spray Marination Processing Line at Maximum Exponent, provided with up to 4,914 Injection Points
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15.06.2020
D-ICER 4.0.: HOCHLEISTUNGSAUFTAUEN
Die Auftautechnologie D-ICER von METALQUIMIA bietet großartige Vorteile und absolute Kontrolle jeder einzelnen Phase des Auftauvorgangs