Twinvac Compacta

Zubehör für Fleischfüllmaschinen

 

MÖCHTEN SIE DIE AUSBEUTE BEI IHREN SCHNITTWAREN UM 3 - 5 % ERHÖHEN
Automatische Füll- und Kompaktierlinie für Schnittwaren aus gegarten Produkten Platziert zwischen dem Ausgang der TWINVAC HP PLUS Füllmaschinen und einem doppelten kontinuierlich betriebenen Klipper, bietet der COMPACTA eine hohe Gewichtsgenauigkeit, ohne die Produktivität der Linie zu reduzieren.

Der volumetrische doppelte Feindosierer COMPACTA erlaubt eine präzisere Dosierung bei gleich bleibendem Durchmesser von 100 mm am Ausgang bei Teilen von bis zu 25 kg Gewicht.

METALQUIMIA präsentiert die neue TWINVAC COMPACTA, die innovative Kompaktierlinie, speziell zum automatischen Abfüllen von hochwertigen Schnittwaren aus ganzem Muskel. Die neue und in ihrer Klasse einzigartige Linie COMPACTA besteht aus einer automatischen, leistungsstarken Vakuum-Füllmaschine für ganze Muskel TWINVAC PLUS und der innovativen Kompaktiermaschine COMPACTA, in der ganze Mollmuskel unabhängig von der Größe, dem Härtegrad oder der Viskosität vollständig zu hochkompakten Stangen ohne Lufteinschlüsse kompaktiert werden können. Dies ermöglicht eine hohe Ausbeute beim Schneiden des ganzen Muskels, ohne Ausschuss, bei hoher Ausprägung des Muskels und Homogenität hinsichtlich Qualität und Farbe. Auf diese entsteht ein gleichförmiger automatischer Prozess mit hoher Produktivität, ohne Stopps, der sich sofort positiv in Ihrer Bilanz bemerkbar macht.

Die Linie COMPACTA kann direkt an die automatischen Klipper und Tiefziehformen angeschlossen werden und ermöglicht eine bisher unerreichte Automatisierung der manuellen Fleischformungslinien für hochwertige Stangen für Schnittwaren.

Produktion ca.: bis zu 6.500 kg/h. Diese Produktionsleistung ist eine unverbindliche Angabe und hängt von den verarbeiteten Produkten ab. Wenden Sie sich an Metalquimia.

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