Neues Buch über Technologie – Sammlung der durch Metalquimia verfassten Forschungsartikel

 

Neues Buch über Technologie – Sammlung der durch Metalquimia verfassten Forschungsartikel

Bestellen Sie Ihr Exemplar bei info@metalquimia.com

Seit Anfang der 1990er Jahre gibt METALQUIMIA die Zeitschrift REVISTA METALQUIMIA heraus. Während dieser Jahre hat die Zeitschrift REVISTA METALQUIMIA sich in beeindruckender Weise zur Exzellenz entwickelt. Sie ist ein echtes “Lehrbuch der Technologie” geworden, eine Sammlung der verschiedenen Technologien der Prozesse und Verarbeitung, die METALQUIMIA bieten kann, um die Wettbewerbsfähigkeit in der Fleischverarbeitung auf der ganzen Welt zu steigern.

Heute, nach mehr als 25 Jahren seit der ersten Nummer der Zeitschrift präsentiert METALQUIMIA das BUCH ARTIKELN ÜBER TECHNOLOGIE in seiner vierten Neuauflage. Ein Werk in der Form eines gebundenen Buches (Hardcover), das die modernsten Prozesse für die Zubereitung von gegarten und marinierten Fleischprodukten und die QDS-Technologie für das beschleunigte Reifen und Trocknen von Fleischprodukten sammelt. Es stellt eine vollständige Auswahl der neuesten Fortschritte und Entwicklungen der Abteilung Technologie von METALQUIMIA in Zusammenarbeit mit seinen strategischen Partnern dar. Es wird zweifellos zur technischen Ausbildung und zum technologischen Wissen der Experten in der Fleischwirtschaft weltweit beitragen.

Bestellen Sie Ihr kostenloses Exemplar unter info@metalquimia.com.
In englischer und spanischer Sprache erhältlich.

Andere Technologie-Dokumente