QDS: Entwicklung neuer Formate und Produkte

Siehe den neuen Artikel über die QDS-Technologie, der in der renommierten Fachzeitschrift „Fleischwirtschaft International“ veröffentlicht wurde. Autoren sind die Abteilungen Technologie von METALQUIMIA, CASADEMONT und IRTA. Die Verfasser beschreiben in diesem Artikel die großen Vorteile, die der Einsatz der revolutionären Technologie der beschleunigten Trocknung von gereiften Fleischprodukten bietet.

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