QDSnacks®: Die Zukunft von Fleischsnacks aus aktueller Sicht

 

QDSnacks®: Die Zukunft von Fleischsnacks aus aktueller Sicht

Dieser Artikel untersucht die Evolution der Fleischsnacks und stellt neue und innovative Produkte vor, die mittels der QDSnacks®-Technologie entwickelt werden.

Die neusten Tendenzen in der Ernährung haben die Verbraucher dazu gebracht, nach anderen Arten von Lebensmitteln und Snacks zu suchen, die zwischen den Mahlzeiten gegessen werden können: gesünder, reich an Eiweiß, wenig Kohlenhydrate, ohne TransE-Fette. Es darf jedoch nicht vergessen werden, dass es sich um eine Art des Konsums handelt, der oftmals impulsiv und auf der Suche nach einem Genussmoment erfolgt.

Mit all diesen Punkten im Hinterkopf und um zu versuchen, diese Herausforderung zu überwinden, haben viele Fleischproduzenten damit begonnen, sich für die Welt des Fleisch-Snacks zu interessieren, in ihr Fuß zu fassen und sogar durchzustarten. Es handelt sich nicht nur um die Befriedigung einer steigenden Marktnachfrage, sondern auch um eine Art, sich von der Konkurrenz abzuheben, neue Marktchancen zu diversifizieren und neue Möglichkeiten zu erschließen. 

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